今年は、アニキ達やお姉さま達とワイワイ作る予定が日程合わず残念

（大豆は育たず自然農の大豆を購入、天日塩はいつものではなくお試し）

まずは、米麹から

菌ちゃんは無事に活躍

出麹が終わり

大豆、塩と合わせて

出来上がり！